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【平井鋳造所】砲金すき焼き鍋内径約25cm 新品未使用共箱付き鋳物鍋

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商品説明

【商品説明】平井鋳造所製の砲金（ほうきん）すき焼き鍋です。砲金は銅を主成分とした合金で、熱伝導と蓄熱性に優れており、すき焼き鍋として非常に評価の高い素材です。一度温まると火を弱めても熱が均一に回り、食材にじっくりと火が入るため、肉の旨みを逃がさず仕上げることができます。家庭用はもちろん、料亭・業務用としても使われる本格仕様のお鍋です。製作は平井鋳造所。重厚感があり、長く使える伝統的な鋳物鍋です。【サイズ（約）】・内径：25cm・深さ：6cm※素人採寸のため、多少の誤差はご了承ください。【状態】・新品未使用品・使用せず、箱に入れたまま自宅にて長期保管していたお品です・割れや欠けはありません・保管に伴うごく僅かなスレや、鋳物特有の風合い（色ムラ・表情差）があります※未使用品ですが長期保管品のため、完全な新品同様をお求めの方はご購入をお控えください。※状態は写真にてご確認ください。【付属品】・共箱※箱には経年によるスレや汚れがあります。【ご注意】・砲金（銅合金）は通常、IHクッキングヒーターの規格に適合する磁性を持たないため、一般的なIH調理器では使えません。・自宅保管品にご理解のある方のみご購入をお願いいたします・神経質な方はご購入をお控えください平井鋳造所／砲金鍋／すき焼き鍋／鋳物鍋／銅合金／和鍋／調理器具／共箱付き。ニンジャブラスト　コードレスミキサー。古道具　木型　練り切り　葉脈　両面。旬キッチンバサミ未使用/美品。マルチベーカーMAX-1用クロワッサンバープレート(中古)。天然砥石　中山合砥　幽霊カラス　極上　530g。取手のとれるティファール鍋・フライパンセット。♪♪　可愛いネコちゃんモチーフ　パドック　カッティングボード　まな板　一枚板。DEAN & DELUCA キャセロール　数量限定　レッド。タッパーウエア　MM楕円　ほそ型ケース付き電動ベジタブルスライサー。ジオパスタポット　服部幸應監修　宮崎製作所　GEO-21P　クッキングガイド付。【美品】ストウブピコ・ココットオーバル 23cm チェリー（レッド）